Корзина
Нет отзывов, добавить
Как закупать минеральные удобрения в 2 раза меньше!СНИЗИТЬ РАСХОДЫ

Сахарная свекла новая технология питания

Новая технология питания растений жидкими комплексными растворами макро и микроэлементов, приготовленных на автоматических растворных узлах НАГРО.

Сахарная свёкла

Сахарная свекла — важнейшая техническая культура, возделываемая для получения сахара.

Масса корнеплода зависит от густоты посева и чаще всего колеблется в пределах 400-600 г, а при разреженных посевах и орошении достигает 2 кг. Запасные питательные вещества корнеплода состоят в основном из сахарозы, небольшого количества белков и других соединений. Содержание сахарозы колеблется в пределах 17-21 % (реже 22-25%), пектиновых веществ- 2-4%, азотистых веществ-1-1,5%, золы и клетчатки по 0,5-0,8%.

Средняя мировая урожайность сахарной свеклы в 2005-2010 гг. составляла 290 ц/га, Западной Европе — 400 ц/га, России — 270 ц/га. Во многих хозяйствах ЦЧО урожайность составляет 400-600 ц/га. Сахарная свекла отличается высокой продуктивностью. Максимальная ее урожайность на неорошаемых землях достигает 1000-1200 ц/га, на орошаемых — 1600-2200 ц/га.

Посевы сахарной свеклы в основных районах свеклосеяния размещают чаще всего после озимой пшеницы, идущей после удобренных чистых паров, а в районах достаточного увлажнения после однолетних трав (занятый пар) или по обороту пласта многолетних трав. Сахарная свекла требовательна к условиям произрастания. Высокие урожаи ее можно получать лишь на окультуренных высоко — гумусированных средне — и легкосуглинистых почвах при достаточной обеспеченности элементами питания и густоте стояния растений около 90-110 тыс. растений на 1 га. Тяжелосуглинистые и глинистые почвы малопригодны для ее возделывания из-за больших затрат корнеплодами энергии фотосинтеза (40-60%) на механическую работу по смещению почвенных агрегатов при их росте.

Сахарная свекла отличается продолжительным периодом вегетации, что дает ей возможность в течение 5 месяцев использовать элементы питания их почвы и удобрений. Однако значительный прирост корнеплодов и сахаристости происходит в конце вегетации в сентябре — октябре, когда днем еще тепло и солнечно, а ночи становятся прохладными и затраты углеводов на дыхание снижаются. В РФ основными районами свеклосеяния являются Воронежская, Курская, Белгородская, Липецкая, Тамбовская, Предкавказье, Среднее Поволжье, Алтай. В центральных районах ее возделывания она высевается на черноземах и серых лесных почвах; в восточных районах — преимущественно на черноземах.

Сахарная свекла за период вегетации выносит из почвы большое количество азота, фосфора, калия и других элементов питания. С урожаем корнеплодов свеклы 400 ц и соответствующего количества листьев (ботвы) на черноземных почвах основной зоны свеклосеяния из почвы отчуждается (хозяйственный вынос) примерно 190-240 кг N, 65—80 кг Р2О5 и около 250-300 кг К2О. В расчете на 100 ц корнеплодов свеклы (с ботвой) вынос составляет 40-60 кг N, 15-20 кг Р2О5 и 60-85 кг К2О, 13-16 кг Са, 10-12 кг Mg, 8-10 кг Na и 0,3-0,4 кг В.

Рост свеклы в первый год жизни протекает с разной интенсивностью и не прекращается до конца вегетационного периода, наступления холодов. В то же время, в зависимости от преобладающего роста отдельных органов, в развитии свеклы можно выделить три периода: первый — рост листьев и корневой системы, второй — рост корнеплода при невысоком содержании в нем сахара и третий — накопление сахара при умеренном нарастании массы корнеплода.

Корневая система у свеклы распространяется на глубину до 2,5 м и в стороны на 0,7-1 м и более, охватывая и большой объем почвы.

С повышением уровня азотного питания существенно изменяется отношение корней к ботве. При повышении доз удобрений хозяйственный вынос элементов питания свеклой увеличивается в основном за счет азота и калия, поскольку их содержание, прежде всего, значительно возрастает в ботве. Для синтеза углеводов растениями, наряду с фосфором, большое значение имеет достаточная их обеспечить калием.

Следует отметить, что поскольку семена свеклы содержат небольшой запас питательных веществ, то их дефицит создается еще во время прорастания и поглощение элементов питания начинается уже во время всходов. В период довольно медленного начального развития всходов свеклы, связанного с ростом листьев и корня потребление элементов питания невелико. Тем не менее, чтобы быстро создать большую ассимилирующую поверхность в первый период вегетации свеклы, когда ее корневая система еще развита слабо, необходим достаточный уровень содержания питательных веществ в непосредственной близости от растущих корней. Недостаток элементов питания в этот период роста негативно сказывается на урожайности и сахаристости корнеплодов. Для удовлетворения потребности растений в элементах питания в начальный период вегетации, целесообразно из общей дозы удобрений выделять для внесения в рядки N10-15 P15-20 K10-15.

Во время образования листьев особо важное значение имеет обеспеченность растений азотом. Чем лучше обеспечены растения в этот период азотом, тем больше площадь поверхности листьев, выше продуктивность фотосинтеза, урожайность свеклы и сахаристость корней. В период интенсивного нарастания листьев поглощение элементов питания заметно опережает прирост фитомассы. В середине лета (июле), когда количество и масса листьев продолжает увеличиваться и почти достигает своего максимального значения, и усиливается рост корнеплодов, наблюдается наиболее высокая потребность растений в элементах питания.

В период роста корнеплода требуется умеренное азотное питание, в то время как высокий уровень обеспеченности свеклы фосфором и калием важен в течение всего периода вегетации. В последующий период накопления сахара в корнеплодах, поглощение питательных веществ замедляется, и снижение уровня содержания минерального азота в почве оказывает положительное влияние на урожай и качество свеклы. К концу вегетации содержание сахара (сахаристость) в корнях повышается, а содержание калия, натрия и других зольных веществ снижается.

Что касается соотношения отдельных элементов питания в почве, то оно имеет важное значение лишь при дефиците какого-либо из них и в основном для элемента находящегося в минимуме, лимитирующего рост и развитие растений. При достаточном уровне обеспеченности растений элементами питания их соотношение, кроме азота, в довольно широком диапазоне не оказывают существенного влияния на урожайность, но может заметно влиять на качестве продукции. Избыток азота значительно снижает выход сахара.

Отзывчивость свеклы на отдельные удобрения в значительной мере зависит от почвенно-климатических условий. На почвах, где внесение органических удобрений заметно улучшает агрофизические свойства, их применение повышает эффективность азотных и фосфорных удобрений. Без систематического внесения органических удобрений на слабоокультуренных почвах предел положительного действия возрастающих доз минеральных удобрений наступает при более низких дозах, чем с применением органических удобрений.

Удобрение азотом. Азотные удобрения занимают ключевую позицию в повышении урожайности сахарной свеклы, однако наряду с повышением урожайности корнеплодов они значительно увеличивают массу ботвы, снижают содержание сахара в корнях и его выход. Умеренный уровень азотного питания повышают в большей мере урожай корней, в то время как при высокой обеспеченности растений азотом ростовые процессы направлены в основном на увеличение массы листьев.

Независимо от сортовых особенностей свеклы отношение массы ботвы к массе корнеплодов при повышении доз азотных удобрений от низких до средних повышается менее значительно, чем от средних до высоких доз азота. При очень высоких дозах азота наблюдается непропорциональный рост ботвы по отношению к корнеплодам.

Эффективность азотных удобрений при возделывании свеклы обусловливается довольно широким спектром факторов, среди которых наиболее важное значение имеет уровень содержания доступных растениям элементов питания в почве, ее гранулометрический состав, водный и тепловой режимы. В зоне достаточного увлажнения и в орошаемых условиях более высокие прибавки урожая от азота удобрений наблюдаются на почвах легкого гранулометрического состава по сравнению с суглинистыми почвами. В засушливые годы, напротив, эффективность применения удобрений выше на буферных, гумусированных суглинистых почвах, отличающихся большей влагоемкостью, чем легкие почвы. В РФ основные районы свеклосеяния расположены в лесостепной и степной зонах с недостаточным увлажнением, поэтому посевы свеклы размещают на более влагообеспеченных суглинистых почвах.

Большое влияние на урожайность свеклы и эффективность азотных удобрений оказывают условия влагообеспеченности. Наиболее высокие прибавки урожая от азотных удобрений отмечены в зоне достаточного увлажнения на серых лесных и дерново-подзолистых почвах. Прибавка урожая свеклы на этих почвах при внесении 80-120 кг N на 1 га достигает 80-90 ц/га, а при внесении К20Р120К120 — 150-180 ц/га.

На черноземах урожайность свеклы возрастает при увеличении доз азота удобрений до 120-180 кг/га, на серых лесных и дерново-подзолистых почвах до 160-220 кг/га. Более высокие дозы азота в большей мере увеличивают массу ботвы, нежели корней.

Уровень удобрения азотом сахарной свеклы должен соответствовать конкретным почвенно-климатическим условиям. Лучшим азотным удобрением для сахарной свеклы является натриевая селитра, поскольку натрий выполняет важную физиологическую роль в питании, однако в силу высокой стоимости натриевой селитры, используют более дешевые азотные твердые (аммонийную селитру и мочевину) и жидкие удобрения (КАС, аммиак), а натрий вносят с калийными солями.

Наиболее существенно преимущество натриевой селитры перед другими азотными удобрениями проявляются на серых лесных почвах, оподзоленных и выщелоченных черноземах, поскольку она подщелачивает почву. Систематическое применение на этих почвах физиологически кислых азотных удобрений снижают урожай свеклы. Как отмечалось ранее более рационально кислотность почвы устранять известью, а обеспечивать свеклу натрием внесением 30-40% калийной соли. На каштановых почвах и обыкновенных черноземах сульфат аммония часто превосходит другие формы азотных удобрений, в том числе натриевую селитру.

Оптимальным сроком внесения азотных удобрений во всех зонах свеклосеяния является весна, пред посевом свеклы или после появления всходов. Дробное применение дозы азота 120-140 кг/га не дают преимущества перед разовым внесением, за исключением песчаных и супесчаных почв, где могут происходить потери азота в результате вымывания нитратов, а при высыхании повышенная концентрация солей способна вызывать изреживание всходов. По этой причине на легких почвах дозу азота выше 120 кг/га целесообразно делить. Первую половину дозы вносят весной перед посевом, вторую дозу — после прорывки свеклы. Более дробное внесение азотных удобрений на легких почвах неэффективно.

Оптимальные дозы азотных удобрений при орошении сахарной свеклы в 1,52 раза выше, чем в богарных условиях и в зависимости от почвы варьируют в пределах 120-180 кг N на 1 га. Увеличение доз азота до 160-200 кг повышает урожайность, но снижает сахаристость корнеплодов.

Важное значение для получения высоких урожаев сахарной свеклы имеет оптимизация фосфорного и калийного питания растений. Недостаток фосфора и калия у сахарной свеклы проявляется гораздо заметнее и сильнее, чем у зерновых культур. Хорошее калийное питание свеклы значительно снижает расход сахара на дыхание при хранении. Оптимальное соотношение между азотом, фосфором и калием в удобрениях колеблется в широких пределах в зависимости от обеспеченности почв элементами минерального питания, уровня применения удобрений, климатических условий и предшественника.

Эффективность внесения фосфора и калия под свеклу зависит, прежде всего, от содержания элементов в почве в доступной для растений форме, скорости их освобождения в почвенный раствор, а также наличием в достаточном количестве других жизненно важных питательных веществ.

При дозах фосфора (Р2О5) до 60 кг/га оплата 1 кг Р2О5 урожаем сахарной свеклы в РФ колеблется в пределах 30-40 кг, а при дозах фосфора 80-90 кг — 20-30 кг. Оплата 1 кг К2О урожаем сахарной свеклы при внесении средней дозы калийных удобрений (К140) составляет 20-25 кг.

На почвах с низким содержанием доступного фосфора и калия оплата удобрений дольно высокая, а по мере увеличения их содержания окупаемость снижается. Если свекла покрывает свою потребность в фосфорном и калийном питании в основном из почвенных запасов, применение удобрений не эффективно.

Таким образом, дозы удобрений определяется главным образом планируемой урожайностью и содержанием доступных питательных веществ в почве.

Формы фосфорных удобрений имеют неодинаковое значение в питании свеклы при ее возделывании на разных почвах. На карбонатных почвах в качестве основного удобрения используют водорастворимые фосфорные (суперфосфат, суперфос и др.) или комплексные (аммофос, диаммофос и др.) удобрения.

При посеве свеклы на всех почвах следует вносить водорастворимые фосфорные (суперфосфат, суперфос) или фосфорсодержащие комплексные (аммофос, нитрофос и др.) удобрения в дозе 10 -15 кг Р2О5/га.

Сахарная свекла относится к калиелюбивым культурам. На создание урожая она затрачивает в 1,5 раза больше калия, чем азота, поэтому оптимизация калийного питания свеклы оказывает значительное влияние на урожайность и сахаристость корней. Лучшей формой среди калийных удобрений, являются 40% калийная соль и сильвинит, содержащие натрий, хлор и магний. Содержание натрия (Na+) и хлора (Cl) в калийных солях оказывает положительное действе на рост и развитие свеклы. Для сахарной свеклы калийные удобрения, содержащие натрий и хлор имеют преимущество перед сульфатом калия.

В зависимости от содержания обменного калия в почве, применение калийных удобрений повышают урожай свеклы на 30-50 ц/га. Наиболее низкие прибавки урожая свеклы от внесения калия на обыкновенных черноземах и каштановых почвах, самые высокие — в зоне достаточного увлажнения, на серых лесных и дерново-подзолистых почвах. Действие калия, как правило, сильнее проявляется на легких почвах, чем тяжелых. В зоне достаточного увлажнения действие калийных удобрений высокое и устойчивое. В лесостепи и степи эффективность калийных удобрений невысокая.

Фосфорные и калийные удобрения вносят осенью после уборки предшественника под основную обработку почвы (зяблевую вспашку плугом с предплужником). Основное внесение удобрений предназначено для обеспечения растений элементами питания в течение всего периода вегетации. Поверхностное внесение фосфорных и калийных удобрений в качестве подкормки в период вегетации на суглинистых почвах совершенно неэффективно, вследствие поглощения фосфора и калия верхним слоем почвы

Внесение фосфорных и калийных удобрений весной под культивацию снижает их эффективность более чем в 1,5-2 раза по сравнению с осенним внесением, особенно в засушливых зонах. В орошаемых условиях свеклосеяния глубокое осеннее внесение органических, фосфорных и калийных удобрений также имеет значительное преимущество по сравнению с весенним.

Сахарная свекла предъявляет повышенные требования к реакции почвы. Несмотря на то, что она может произрастать в довольно широком диапазоне рН (от 5 до 8), однако наиболее высокая урожайность свеклы и сахаристость корней наблюдается при ее возделывании на нейтральных почвах. При выращивании свеклы на почвах с низким содержанием обменного кальция и магния (выщелоченных и оподзоленных черноземах, серых лесных и дерново-подзолистых почвах) целесообразно проводить известкование почвы даже при рН близкой к нейтральной. Внесение извести на черноземах с рНКCl менее 5,5 обеспечивает прибавки урожая 40-60 ц/га, а на серых лесных и дерново-подзолистых почвах — 50-90 ц/га. В то же время избыточное известкование снижает растворимость бора и марганца и других микроэлементов, что может вызвать их недостаток для растений.

Сахарную свеклу выращивают, как правило, на лучших почвах с достаточным содержанием магния и микроэлементов. Расширение площадей посева сахарной свеклой вызывает необходимость вовлекать в свекловичные севообороты почвы с низким содержанием макро — и микроэлементов. Применение высоких доз минеральных удобрений на слабо обеспеченных основаниями почвах может вызвать магниевое голодание растений.

Недостаток магния и микроэлементов приводит к снижению не только урожайности свеклы и сахара в корнях. Установлено, что при содержании обменного Mg2+ в суглинистых почвах менее 10 мг и супесчаных почвах менее 5 мг на 100 г почвы применение магнийсодержащих удобрений — доломитовой муки, сульфата магния и других повышает урожайность свеклы на 30-35 ц/га и содержание сахара на 1-2%.

 

Компания «НАГРО» предлагает уникальную систему применения жидких удобрений, приготовленных на автоматических растворных узлах НАГРО, применение которой позволяет в полном объеме обеспечить физиологические потребности сахарной свёклы полноценным минеральным питанием, помочь преодолеть фитострессы, защитить растения от вредителей и болезней и обеспечить получение ее высокой производительности.

Технология НАГРО заключается в приготовлении на растворных узлах НАГРО комплексного питания растений, который включает в себя все необходимые элементы с внесением при предпосевной культивации.

Для создания маточного раствора используются следующие удобрения: для фосфора – моноаммонийфосфат, аммофос, монокалий фосфат; для калия – сульфат калия, калийная селитра; для магния – магниевая селитра, сульфат магния; для серы – выше перечисленные сульфаты; для бора – борная кислота; железо, молибден, марганец, цинк – микроэлементный комплекс «Нагро универсальное».

Усвояемость этого маточного раствора близка к 90%.

В фазу 3-5 листьев проводят междурядную подкормку жидким комплексным удобрением в количестве 60-80 кг д.в. на гектар. Изготавливают его на растворном узле НАГРО в количествах: 1000 литров воды, 1000 кг аммиачной селитры, 1000 кг карбамида, 15 кг монокальций  фосфата, 7 кг сульфат цинка, 1,5 кг борная кислота, 7 литров «Нагро универсальное».

Данная технология позволяет рецептурно изменять РН растворов в зависимости от водородного показателя почв, что позволит производить нейтрализацию почвенных растворов и повышать эффективность удобрений.

Повышенное содержание легкодоступных соединений фосфора жидких удобрений обеспечивает активный рост и развитие зародышевой и первичной корневой системы сахарной свёклы, что ценно на ее первых этапах органогенеза (до 6- 8 листьев) при потреблении воды и минеральной подкормки.

При предпосевной обработке семян сахарной свёклы применяется «Нагро биоэнергетик». Это повышает на 10-15% полевую всхожесть, на 5-6% энергию прорастания, активирует образование боковых корневых волосков. Норма применения «Нагро биоэнергетик» при обработке семян перед посадкой составляет - 0,5-1 л/т. Ограничений по комбинированию «Нагро биоэнергетик» в одном рабочем растворе с удобрениями или протравителями нет.

При дробном внесении удобрений проводят одну или две подкормки

жидкими удобрениями в дозе N20-40K20-40 вместе Нагро Универсал 1 л/га. Первую подкормку осуществляют при высоте растений около 4-5 листьев, вторую – перд смыканием ботвы. Удобрения вносят на глубину 8-12 см в середину междурядий.

НАГРО БИОЭНЕРГЕТИК       
НАГРО УНИВЕРСАЛЬНОЕ    

Предыдущие статьи